Il Pomodorino d’Oro Edizione XXII

XXII* edizione del Premio Pomodorino d’Oro Mutti, iniziativa organizzata dal Gruppo Mutti che da oltre 20 anni celebra i propri agricoltori e il loro continuo impegno nella ricerca della massima qualità del pomodoro conferito.
A Foggia, sono stati premiati i vincitori delle due categorie, dedicate alle specialità del Sud Italia. I vincitori sono Giuseppe Nicola De Filippo di Manfredonia, per il pomodoro lungo, e Antonio Cendamo di Lesina, per il pomodoro ciliegino.

Per Francesco Mutti, Amministratore Delegato di Mutti Spa, le
specialità del sud Italia hanno un ruolo centrale e nei prossimi due anni, saranno stanziati 18 milioni di euro, per migliorare lo stabilimento di Oliveto Citra (SA), nel quale vengono lavorati i pomodori del Sud Italia. Una notizia, che Francesco Mutti considera di grande stimolo per i produttori del Sud, che comunque anche quest’anno sono riusciti a garantire un prodotto di grande qualità.

A propossito di ualità, secondo gli esperti dell’azienda, il 2021 è stato un anno notevole, con le 800 famiglie di
agricoltori italiani che, tra nord e sud Italia, hanno conferito a Mutti 685.000 tonnellate di materia prima
raccolta nel momento di perfetta maturazione: E’ il risultato di una importante attività di pianificazione,
messa a punto nei mesi antecedenti la campagna, ma anche di ottime condizioni metereologiche favorevoli
alla continuità produttiva.

Nell’analisi, c’è anche una conferma dell’aumento dei costi di produzione, perché per l’approvvigionamento energetico e l’acquisto degli imballaggi ci sono stati consistenti  aumenti dei costi.

La testimonianza dei due Agricoltori, che hanno vinto il Pomodorino d’Oro 2021

Giuseppe Nicola De Filippo
“Io con la terra ho un forte legame, sono figlio di agricoltori e coltivo pomodoro da circa quarant’anni.

Produrre un pomodoro di qualità significa tanto lavoro, non lasciare nulla al caso ed essere tempestivi. Questa vittoria per me rappresenta il coronamento di un lavoro durato tutto l’anno
e il riconoscimento di un impegno costante e di tanta passione. Quando vedo un barattolo Mutti al
supermercato provo un senso di appartenenza, è bello sapere che in quel barattolo potrebbero esserci i miei
pomodori.”

Antonio Cendamo

“Il premio lo investirò acquistando della nuova attrezzatura per migliorare il lavoro nei campi  confermando la volontà di continuare a migliorarsi, per ottenere un pomodoro di qualità
sempre superiore. Dietro l’ottima qualità c’è un duro lavoro e la chiave di tutto è la pazienza, insieme al
rispetto della terra.” L’impegno dei conferitori , da sempre apprezzato e riconosciuto da Mutti, si combina con la volontà del Gruppo di migliorare in modo costante il processo di lavorazione del pomodoro. Un progetto comune che ancora una volta testimonia come la ricerca della massima qualità, dal campo alla tavola, guidi il Gruppo in ogni sua azione.