“Sapori e Saperi Qualità delle Produzioni Sostenibilità Multifunzionalità
29 Novembre 2021
Il progetto è stato denominato ERMES” e analizza vari aspetti, oltre quelli che si leggono nel titolo della notizia, che sono buona nutrizione,corretti stili di vita…temi chiave per un felice investimento in materia di crescita e sviluppo economico e sociale dei territori regionali di Abruzzo e Molise”
Ermes è al centro di un incontro, che CIPAT Abruzzo, ente di formazione, ha organizzato a Campobasso, presso il Grand Hotel Rinascimento, martedì 30 novembre 2021, ore 9.30 .
E’ un seminario che fa parte di un ampio progetto, “finanziato dal fondo inter professionale FOR.AGRI a valere sull’avviso nazionale 1/2019.
Questo progetto vede la partecipazione di aziende agrituristiche abruzzesi e molisane ed è gestito dalla Agenzia Formativa CIPAT Abruzzo che conta su di una concreta e competente collaborazione delle CIA Regionali di Abruzzo e Molise nonché sulle associazioni di Turismo Verde regionali.
Il progetto fonda la propria attuabilità su di un semplice principio che “costruire una filiera forte e migliorare le competenze della forza lavoro e quelle del management aziendale, sono obiettivi su cui investire per il futuro”. Significativa è la partecipazione del Presidente Nazionale del Fondo FOR.AGRI Dr. Stefano Bianchi che sottolineerà il valore della formazione e la certificazione delle competenze così determinanti nel garantire buona competitività ed occupabilità ;dell’Università del Molise, i cui docenti svilupperanno le tematiche oggetto dei lavori.
Questi temi sono oggetto di approfondimento tra i diversi attori e portatori di interesse sia nazionali che regionali oltre all’accento da porre sul bisogno di innovazione e ricerca in tali ambiti. La consapevolezza di questi obiettivi prefissati e la scelta che l’investimento in conoscenza non siano più scelte derogabili, stanno pervadendo l’intero progetto che prevede ulteriori appuntamenti da sviluppare sia in Abruzzo che in Molise .I lavori saranno conclusi dal Direttore Regionale CIA Molise Donato Campolieti.
Al termine dei lavori è prevista una degustazione gastronomica organizzata e curata da due aziende agrituristiche di eccellenza quali Casale Rosa (Molise) e Agriturismo Capodacqua (Abruzzo) che rappresentano,appieno, il ruolo dell’Agrichef e delle sue proposte di valorizzazione della qualità dei prodotti e delle competenze da porre nella gestione delle proposte enogastronomiche del territorio e fra i territori.
I lavori si svolgeranno in sedute mattutina e pomeridiana. In allegato, il programma del seminario: seguire il link, in evidenza!