Minucciola e Dritta Moscufese: IBBR conferma l’identità genetica!

Questa conclusione scientifica è il risultato del lavoro di ricerca dell’IBB del CNR di Perugia. IBB vuol dire  Istituto di Bioscienze e Bio Risorse, che è uno dei rami del Consiglio Nazionale delle Ricerche, che una sede centrale a Bari, e altre sedi a Firenze, Perugia, Palermo e altre due nell’area partenopea, Napoli e Portici.
Si tratta di uno studio, richiesto dall’Associazione l’Oro di Capri.

E’ una storia molto bella, che ha unito le due comunità da ormai diverso tempo, con incontri tecnici e di aggregazione.
Per dare ufficialità a questa evidenza scientifica, ci saranno iniziative già programmate a Capri e Anacapri:

Sabato 29 agosto 2026, alle ore 18:30, presso la Sala Consiliare del Comune di Anacapri, si terrà la cerimonia ufficiale di gemellaggio tra il Comune di Anacapri (NA) e il Comune di Moscufo (PE), per sugellare  l’intesa preliminare firmata lo scorso aprile. All’incontro, parteciperanno le delegazioni ufficiali, guidate dal Sindaco di Anacapri, Franco Cerrotta, e dal Sindaco di Moscufo, Pietro Di Pietro, insieme ai rappresentanti dell’associazione L’Oro di Capri e dell’associazione La Fonte di Moscufo. Ci sarà anche un convegno, che sarà moderato dal giornalista Antonio Di Gennaro.

Il 30 agosto, sabato, inizierà la classica Settembrata Anacaprese, il cui programma prevede anche l’appuntamento delle ore 20:00, in Piazza La Torre, con una degustazione dei prodotti tipici, curato da tre piatti dell’eccellenze gastronomica del territorio; sono, il Gazpacho di pomodoro freddo e crostino di pane croccante, esaltato dall’Olio EVO Cru Pino de’ Monaci (dalle spiccate note erbacee e di mandorla),;  la Torta Caprese tradizionale con cioccolato fondente, mandorle e fiocchi di sale “Sea Breeze”, preparata con l‘Olio EVO Cru I Fortini (delicato, con sentori di mela annurca), ricetta proposta, entrambe proposte da Ristorante Columbus & L’Oro di Capri; come terza deliziosa proposta, un piatto abruzzese di Moscufo, un Fagiolo Tondino del Tavo (Presidio Slow Food recuperato lungo la vallata del Tavo per la sua buccia sottilissima e la grande digeribilità), condito con Olio Extravergine di Oliva DOP Aprutino Pescarese e servito con la classica “Ferratella” abruzzese salata; una proposta del Nuovo Casareccio di Moscufo.
Sarà un  momento di piacevole condivisione e di intesa, che potrebbe portare buon frutti, sia  come ricaduta turistica, sia per gli aspetti scientifici. 
A comunicare alla nostra redazione questa bella notizia, è Silvano Ferri, presidente del Consorzio di Tutela Olio Extravergine DOP, Aprutino Pescarese.
Lo avevamo intervistato sull’argomento, lo scorso mese di aprile 2026, nel corso di un incontro svoltosi a Moscufo, in cui si sono toccati sia aspetti tecnici, che storici.