“Ahm… Appennino”
31 Agosto 2021I prodotti di filiera agroalimentare dell’Appennino Tosco Emiliano,in una rassegna aperta a produttori e consumatori.
Una proposta dell’L’Associazione Apicoltori Alto Appennino Tosco Emiliano.
Un progetto di valorizzazione del territorio,che mira ad esaltare le biodiversità e che mette al centro i temi dell’economia circolare,esaltando i valori di aziende che hanno avviato un processo di rete d’impresa,attraverso il quale attrarre grandi Chef, ristoranti e amici della Cucina Italiana, sostenendo la cura e l’attenzione all’ambiente,in ogni fase di processo e trasformazione,
La rassegna si terrà domenica 5 settembre,a partire dalle 9.30 Nella loro comunicazione,gli apicoltori dell’associazione promotrice,coglie l’occasione per ricordare che “è il miele il vero custode della nostra cucina,come le api lo sono per il nostro pianeta.”
La manifestazione è organizzata con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Castel Casio (Bo) e la collaborazione della proloco.