Agro Industria – Loacker cerca partner internazionali per affrontare le sfide future dell’industria dolciaria.

Per andare subito al nucleo di quanto il noto marchio si sta ponendo, come problema si può fare sintesi, rilevando che s’intende trovare  alternative naturali a grassi e zuccheri, ed è uno deli campi; poi si cercano proteine alternative e funzionali, e infine, si cercano partner innovativi nel campo della automazione e  della robotica.
Per questa operazione, che interessa tre aree strategiche, la nota industria di dolciumi lancia una richiesta di livello internazionale, con l’auspicio che rispondano startup e  scaleup dell’Agri Food Tech.
Questa iniziativa non è isolata, perché ogni anno, due volte, il gruppo sonda quali soggetti in tutto il mondo, sono in grado di affrontare specifiche sfide nel  settore alimentare, nel senso di offrire soluzioni innovative, in linea con le aree di innovazione e le competenze, ritenute essenziali in determinati momenti.
Per completare la notizia, ricordiamo che il termine per presentare l’offerta scade il 1 dicembre p.v.
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Le startup selezionate potranno lavorare a stretto contatto con i team dei tecnici e del business del Gruppo, in un percorso prevede la valutazione approfondita di almeno 30 progetti, tra i quali verranno scelte 10 finaliste.

Loacker è azienda produttrice di dolciumi, fondata nel 1925 a Bolzano.