{"id":936,"date":"2021-10-29T16:42:18","date_gmt":"2021-10-29T15:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/?p=936"},"modified":"2021-10-29T16:42:18","modified_gmt":"2021-10-29T15:42:18","slug":"olio-di-palma-perche-no-limpegno-italiano-per-la-certificazione-di-sostenibilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/936","title":{"rendered":"Olio di Palma – Perch\u00e9 No? L’Impegno Italiano per la Certificazione di Sostenibilit\u00e0!"},"content":{"rendered":"\n
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Immagine da https:\/\/www.oliodipalmasostenibile.it\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Torniamo indietro ai primi giorni di ottobre, perch\u00e9 rivedendo alcune comunicazioni, via mail, abbiamo ritenuto interessante questa segnalazione, che ci consente di riparlare dell’Olio di Palma, tanto severamente criticato e bollato come nocivo e da molte aziende abiurato in etichetta…”Questo prodotto \u00e8 realizzato senza olio di palma” In verit\u00e0, la produzione dell’olio di palma,\u00e8 al centro di forti critiche, per i disboscamenti, che ha comportato e ancora comporta in tutto il mondo.Non \u00e8 quindi una problematica, riferita all’alimentazione. Ora,si sta cercando di frenare la diffusione di questa campagna mondiale contro l’olio di palma, promuovendo l’obiettivo della deforestazione zero e della certificazione di filiera ed \u00e8 questo un impegno anche del nostro Ministero della Transizione Ecologica. Un progetto promosso dall’Unione Italiana per l’Olio di Palma, che \u00e8 stato presentato nel contesto del Festival della Sostenibilit\u00e0 di ASVIS e inserito nel programma All4Climate \u2013 Italy 2021,in vista dell’imminente COP26, dedicato alla lotta contro i cambiamenti climatici.<\/p>\n\n\n\n

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Immagine da https:\/\/palmoilalliance.eu\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

In quell’occasione, sono stati pubblicati i risultati di una ricerca
LCA,condotta dalla Fondazione CMCC sugli impatti ambientali della filiera dell\u2019olio di palma: questa ricerca dimostrerebbe che le emissioni generate per la produzione dell’olio di palma sostenibile sono inferiori sia a quelle dell\u2019olio di palma convenzionale (quello del massicci disboscamenti) che a quelle di altri oli vegetali, come soia, colza o girasole. La dott.ssa Maria Vincenza Chiriac\u00f2, ricercatrice del CMCC ha dichiarato che \u201cIl grande vantaggio dell’olio di palma \u00e8 la sua elevata resa, per cui a parit\u00e0 di input e superficie utilizzata, le emissioni per unit\u00e0 di prodotto sono minori rispetto agli oli alternativi. Inoltre,per la produzione dell’olio di palma sostenibile, la deforestazione, evitata grazie alla certificazione di sostenibilit\u00e0 comporta un notevole vantaggio in termini di riduzione delle emissioni,ma \u00e8 altrettanto importante che anche gli altri oli sostitutivi provengano da coltivazioni certificate che non hanno causato deforestazione, altrimenti spostare i consumi dall\u2019 olio di palma verso altri oli non certificati potrebbe voler dire addirittura amplificare le emissioni\u201d
In questo passaggio, cogliamo quanto sia complesso, nonostante le buone intenzioni,il cambio di rotta, verso l’accettazione dell’Olio di Palma.<\/p>\n\n\n\n

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Il frutto dal quale estrarre l’Olio di Palma<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sono diversi gli strumenti,a disposizione per migliorare la gestione delle coltivazioni in chiave responsabile. Uno di questi \u00e8 il PalmGHG Calculator, strumento che consente di stimare e monitorare le emissioni nette di gas serra e infine ridurre il loro impatto ambientale”
Francesca Morgante, Market Development Manager Europa RSPO spiega che \u201cAttraverso l’implementazione dei Principi e Criteri RSPO del 2018, i coltivatori soci di RSPO hanno identificato e preservato aree forestali ad alto valore di conservazione, rendendo possibile il risparmio, dal 2019 ad oggi di 191,254 t di emissioni di CO 2, equivalenti a 41,594 veicoli passeggeri guidati per un anno*\u201d<\/p>\n\n\n\n

*Il dato \u00e8 relativo alle emissioni sequestrate ed evitate dalle aree High Conservation Value e High Carbon Stock dal 2019 al 2021 individuate in base ai principi RSPO.<\/p>\n\n\n\n

La deforestazione nel mondo \u00e8 in calo,per il quarto anno consecutivo, nei paesi produttori di olio di palma, ma il consumatore \u00e8 ancora sotto l’effetto di tanti messaggi “contro” che trova sulle etichette di molti prodotti.<\/p>\n\n\n\n

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L’evento del 13 ottobre 2021 sul contributo alla sostenibilit\u00e0 della palma – prospettive del mondo accademico e dei professionisti<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Viene definita “interessante e in un certo senso provocatoria” la testimonianza della Presidente degli Amici della Terra Onlus,Monica Tommasi, che gi\u00e0 da alcuni anni approfondisce il tema dell\u2019olio di palma in seguito alla campagna denigratoria verso questo prodotto e afferma che lo slogan \u201csenza olio di palma\u201d non attesta la sostenibilit\u00e0 del prodotto e altre aziende che invece lo utilizzano muniti di certificazione di sostenibilit\u00e0,non hanno ancora il coraggio di inserire il marchio di certificazione e questo a discapito della consapevolezza del consumatore.
Chi si sta impegnando per la rivalutazione dell’Olio di Palma, in base a quanto riferito, auspica che le autorit\u00e0 di controllo e quelle scientifiche si attivino pi\u00f9 presto, per smascherare il greenwashing, in atto, che si pu\u00f2 spiegare in italiano come “ambientalismo di facciata”<\/p>\n\n\n\n

Per comprendere meglio la portata di questo problema, bisogna sapere o ricordare che l\u2019olio di palma \u00e8 l’olio vegetale pi\u00f9 consumato al mondo,perci\u00f2 bisogna spingere,affinch\u00e9 si compia la completa transizione della filiera,verso modelli di sviluppo, produzione e consumo, pi\u00f9 responsabili,perch\u00e9 si prevede un sensibile incremento della domanda internazionale di olio di palma.
Perch\u00e9 c’\u00e8 anche il problema della cos\u00ec detta deforestazione importata, per la quale \u00e8 gi\u00e0 stata sottoscritto il Position Paper della Tropical Forest Alliance,documento condiviso da 50 organizzazioni internazionali, tra le quali c’\u00e8 anche la nostra l\u2019Unione Italiana per l\u2019Olio di Palma Sostenibile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olio di Palma:il problema \u00e8 la deforestazione. Impegnarsi per la certificazione di sostenibilit\u00e0 ambientale. Impegno dell’Unione Produttori Olio di Palma<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[299,298,297,300],"class_list":["post-936","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-certificazione-di-sostenibilita","tag-deforestazione","tag-olio-di-palma","tag-unione-italiana-produttori-olio-di-palma"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=936"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":942,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/936\/revisions\/942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}