{"id":9019,"date":"2025-11-25T10:13:39","date_gmt":"2025-11-25T09:13:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/?p=9019"},"modified":"2026-02-05T16:07:39","modified_gmt":"2026-02-05T15:07:39","slug":"il-vino-fa-male-le-reazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/9019","title":{"rendered":"Il Vino fa male? Le reazioni!"},"content":{"rendered":"\n
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Immagine AI <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

Continuiamo ad occuparci della notizia dell’affermazione di un medico psichiatra, che da anni porta avanti una battaglia contro l’alcol, che coinvolge anche il vino.
\nNe abbiamo parlato in due articoli ( UNO<\/a>\u00a0 DUE<\/a> ) e ora concludiamo con alcune reazioni di addetti ai lavori, nel senso di rappresentanti del mondo del vino.<\/p>\n

E’ stata particolarmente accesa e vibrante quella di Mauro Lovato, presidente ci Confagricoltura Chieti, vice presidente della federazione regionale, e vignaiolo, che in una nota afferma che il settore viene sistematicamente costretto a difendersi da una gogna mediatica che si ripresenta con disarmante superficialit\u00e0. Mauro Lovato \u00e8 stato molto colpito dall’affermazione che il Vino \u00e8 Tossico ” cucendo insieme allarmismo, suggestioni e accostamenti impropri, per generare paura e confusione”.
\nConfagricoltura Abruzzo, afferma Lovato, ritiene imprescindibile un confronto basato su responsabilit\u00e0, evidenze e proporzioni, perch\u00e9 il settore vitivinicolo \u00e8 una filiera che sostiene territori, occupazione e competitivit\u00e0 e non un settore da colpire, indebolendo comunit\u00e0 che vivono di agricoltura, ignorando il ruolo che il vino ha nella storia, nell’economia e nella cultura del Paese.<\/p>\n

Questa \u00e8 la reazione di Angelo Radica, presidente dell’Associazione Nazionale Citt\u00e0 del Vino, che\u00a0 testualmente dichiara: \u201cConsideriamo sbagliata la posizione di Adelmo Di Salvatore. Il vino non \u00e8 affatto dannoso per la salute: l\u2019equivoco \u00e8 tutto qui, il danno e il pericolo insorgono con l\u2019abuso, non certo con l\u2019uso. La battaglia che va fatta, in tutte le sedi, \u00e8 al contrario culturale e informativa, per scongiurare gli abusi, quelli s\u00ec dannosi, per se stessi e per gli altri\u201d. Il presidente delle Citt\u00e0 del Vino ritiene importante un confronto con il dr. Adelmo Di Salvatore su questi temi,\u00a0 per\u00a0 ribadire con convinzione quanto gi\u00e0 sostenuto di fronte ad alcuni orientamenti, emersi di recente, che avrebbero voluto stabilire in sede di Unione europea di imporre un\u2019etichettatura secondo la quale il vino sarebbe dannoso per la salute.<\/p>\n

C’\u00e8 anche la reazione di Coldiretti Abruzzo, che in una nota dichiara di contrastare con fermezza ogni tentativo di demonizzare il prodotto pi\u00f9 rappresentativo della nostra regione, frutto del lavoro di migliaia di viticoltori e simbolo fortemente identitario della nostra tradizione storica, economica e sociale.<\/p>\n

E’ la dichiarazione del presidente della federazione regionale, Pietropaolo Martinelli e di Carmine Tilli, presidente di Coldiretti Chieti. Coldiretti da sempre promuove\u00a0educazione, responsabilit\u00e0 e prevenzione, strumenti molto pi\u00f9 efficaci delle semplificazioni che trasformano il vino in un \u201cveleno\u201d o addirittura in una \u201cdroga\u201d.<\/p>\n

Il Vino da 2000 anni \u00e8 anche parte della sacralit\u00e0 dell’Eucaristia e Coldiretti non esclude di valutare se per quelle che definisce farneticanti esternazioni, ci possano essere i presupposti per adire le vie legali in modo da difendere il lavoro dei nostri vitivinicoltori.<\/p>\n

Cosa aspettarci, ancora?<\/p>\n

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