{"id":6061,"date":"2024-04-27T10:25:53","date_gmt":"2024-04-27T09:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/?p=6061"},"modified":"2024-04-27T10:25:53","modified_gmt":"2024-04-27T09:25:53","slug":"wine-tour-delle-marche-fase-2-con-le-cene-raccontate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/6061","title":{"rendered":"Wine Tour delle Marche – Fase 2 con le Cene Raccontate"},"content":{"rendered":"\n
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Lungo la strada che dalla costa porta verso la dorsale appenninica. Tre tappe che conducono alla scoperta di altrettante tre diverse visioni dell\u2019enoturismo (e del brassiturismo!), con cene narrate dalla food editor Ilaria Cappellacci.<\/p>\n\n\n\n

Il Wine Tour delle Marche \u00e8 confizianato da Regione Marche, con fondi del bando \u201cEnoturismo Marche: dalla vigna alla tavola\u201d. Partner: Bonfili design,Tipicit\u00e0, AIS Marche, Movimondo travel.<\/p>\n\n\n\n

Si comicnia con Barbara Settembri, che il 27 aprile dalla cucina della sua \u201cLocanda dei Matteri\u201d di Sant\u2019Elpidio a Mare appronter\u00e0 una serata speciale accompagnata dai vini e dai racconti di tre cantine del Fermano: Agostino Romani, Luci di Mezzo e Officina del Sole.
Nel men\u00f9 della serata tante chicche da gustare, a cominciare da un\u2019autentica perla della biodiversit\u00e0 locale, ovvero l\u2019asparago elpidiense, che per l\u2019occasione \u201cLady chef Barbara\u201d tira fuori dal suo cilindro!<\/p>\n\n\n\n

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Il secondo apputamento \u00e8 per luned\u00ec 29 aprile,a Macerata, in uno dei locali pi\u00f9 giovani della \u201ccitt\u00e0 della lirica\u201d che in breve tempo \u00e8 diventato un piccolo fenomeno di costume grazie al talento del pizzaiolo Carlo Catalano.
E’ il \u201cLievitaria\u201d, protagonista di una speciale “cena raccontata” che ripropone uno dei grandi classici della gastronomia italiana: il connubio pizza e birra! Tra un padellino ed una pizza al farro, si potr\u00e0 degustare birre “fatte” nelle Marche da MC77 e dal birrificio Mukkeller.<\/p>\n\n\n\n

Terza “Cena Raccontata”venerd\u00ec 3 maggio,Camerino,Relais \u201cVilla Fornari\u201d con la \u201cSinclinale Camerte\u201d, una valle chiusa che percorre con andamento nord-sud l\u2019entroterra marchigiano, estendendosi dalle vette del Parco Nazionale dei Monti Sibillini ai rilievi dell\u2019Appennino pesarese; un percorso che consente visite all\u2019antica citt\u00e0 Ducale di Camerino, dalla quale prende il nome, i geometrici filari del Verdicchio di Matelica e Fabriano, iconica citt\u00e0 della carta.
Le tipicit\u00e0 di questo suggestivo territorio saranno al centro dello storytelling sensoriale ideato da Alessio Bottacchiari. Protagoniste della serata due cantine del territorio: Bisci e Borgo Paglianetto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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