{"id":3786,"date":"2022-12-15T17:48:29","date_gmt":"2022-12-15T16:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/?p=3786"},"modified":"2023-01-23T17:16:17","modified_gmt":"2023-01-23T16:16:17","slug":"xxxi-concorso-ercole-olivario-aperte-le-iscrizioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/3786","title":{"rendered":"XXXI\u00b0 Concorso Ercole Olivario Aperte le Iscrizioni!"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Viene considerato l\u2019Oscar dell\u2019Olio\u201d, pensato per valorizzare e promuovere le eccellenze italiane.<\/p>\n\n\n\n

Il concorso \u00e8 organizzato dall\u2019Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura in collaborazione con la Camera di Commercio dell\u2019Umbria, il Ministero dell\u2019agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste ed il Ministero delle imprese e del Made in Italy, il sostegno di UNAPROL Consorzio Olivicolo Italiano, Italia Olivicola e del CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l\u2019analisi dell\u2019economia agraria – Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari Sede di Pescara.<\/p>\n\n\n\n

Finalit\u00e0 in sintesi<\/p>\n\n\n\n

Valorizzazione degli oli extra vergini di oliva italiani certificati (dop, igp e biologici) e gli oli extra vergini di oliva italiani, provenienti da diversi ambiti territoriali; il sostegno agli operatori del settore, che s\u2019impegnano nel miglioramento della qualit\u00e0 del prodotto, con azioni e iniziative che li supportino nel mercato globale e nella competizione commerciale; la promozione della figura dell\u2019assaggiatore italiano, in quanto professionista in grado di far conoscere, tramite l\u2019esperienza del panel, la qualit\u00e0 dell\u2019olio nazionale presso operatori e consumatori, sia in Italia che all\u2019estero.<\/p>\n\n\n\n

Altre iniziative
Durante l\u2019arco dell\u2019anno, il Comitato di Coordinamento dell\u2019Ercole Olivario organizza,  un programma di promozione e formazione anche per i mercati esteri, con iniziative di degustazione riservate agli oli delle aziende vincitrici del concorso, in collaborazione con gli uffici dell\u2019Assocamerestero e di ICE – Agenzia per la promozione all\u2019estero e l\u2019internazionalizzazione delle imprese italiane.<\/p>\n\n\n\n

Premio la Goccia d’Oro<\/p>\n\n\n\n

Categoria riservata alle aziende che, pur avendo una produzione limitata, riescono ad aver un lotto omogeneo da 5 a 9 quintali: le loro etichette verranno giudicate da un\u2019apposita giuria, che deguster\u00e0 e valuter\u00e0 gli oli, decretando quelli migliori, che saranno premiati durante le giornate finali del concorso nazionale<\/p>\n\n\n\n

(Per partecipare a \u201cLa Goccia d\u2019Ercole\u201d \u00e8 necessario inviare apposita domanda di partecipazione entro il 16 gennaio 2023 attraverso il sito di Ercole Olivario – https:\/\/www.ercoleolivario.it\/index.php\/edizione-2023\/la-goccia-d-ercole-2023).<\/a><\/p>\n\n\n\n

Per le altre categorie, l’iscrizione al concorso scade il 16 gennaio 2023
Utilizzare il link https:\/\/ercoleolivario.it\/iscrizioni\/<\/a>  oppure, inviare una mail a  ercoleolivario@umbria.camcom.it<\/a>   (Regolamento disponibile  sul sito https:\/\/www.ercoleolivario.it <\/a>)<\/p>\n\n\n\n

I vincitori<\/p>\n\n\n\n

Le valutazioni sono affidate ad una giuria  composta da sedici esperti, degustatori provenienti da altrettante regioni italiane. La proclamazione avverr\u00e0 nel corso di una cerimonia prevista a Perugia sabato 25 marzo.<\/p>\n\n\n\n

Saranno premiate dodici etichette: i primi classificati di ciascuna delle due categorie in gara – DOP\/IGP ed EXTRA VERGINE, per le tipologie fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso, mentre gli ulteriori 6 premi verranno assegnati, indifferentemente dalla categoria, in modo proporzionale al numero di oli presenti in ciascuna tipologia di fruttato.<\/p>\n\n\n\n

Le Menzioni e i Premi Speciali 2023<\/p>\n\n\n\n

Gli altri riconoscimenti dell\u2019edizione 2023 saranno assegnati agli oli che avranno ottenuto un punteggio di almeno 75\/100:<\/p>\n\n\n\n

Menzione Speciale \u201cOlio Biologico\u201d al prodotto certificato a norma di legge, che otterr\u00e0 il punteggio pi\u00f9 alto tra gli oli biologici finalisti;<\/p>\n\n\n\n

Menzione \u201cOlio Monocultivar\u201d dedicata all\u2019olio monocultivar che ha ottenuto il punteggio pi\u00f9 alto;<\/p>\n\n\n\n

Premio Speciale Amphora Olearia all\u2019olio finalista che recher\u00e0 la migliore confezione (secondo i parametri stabiliti dal regolamento);<\/p>\n\n\n\n

Menzione di Merito Giovane Imprenditore che andr\u00e0 ai migliori titolari under 40 degli oli ammessi in finale;<\/p>\n\n\n\n

Menzione di Merito Impresa Donna dedicata alla valorizzazione ed incentivazione delle imprese femminili arrivate in finale;<\/p>\n\n\n\n

Menzione di Merito Impresa Digital Communication alla realt\u00e0 aziendale che investe nella comunicazione e nello sviluppo della cultura digitale;<\/p>\n\n\n\n

Menzione di Merito Giorgio Phellas – Turismo dell\u2019olio ad un\u2019azienda finalista che si impegna nella proposta di esperienze di oleoturismo, in grado di valorizzare l\u2019olio e il territorio di appartenenza.<\/p>\n\n\n\n

 Premio Lekythos,<\/p>\n\n\n\n

Pensato per promuovere la cultura dell\u2019olio italiano di qualit\u00e0 all\u2019estero da ICE e  Camere di Commercio italiane all\u2019estero, con un riconoscimento ad una personalit\u00e0, che verr\u00e0 considerata  \u201cAmbasciatore dell\u2019olio e della cultura dell\u2019olio italiano di qualit\u00e0 all\u2019estero”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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