{"id":3527,"date":"2022-10-25T16:16:53","date_gmt":"2022-10-25T15:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/?p=3527"},"modified":"2022-11-11T09:47:04","modified_gmt":"2022-11-11T08:47:04","slug":"25-ottobre-giornata-mondiale-della-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/3527","title":{"rendered":"25 ottobre &#8211; Giornata Mondiale della Pasta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n<p>Una celebrazione pi\u00f9 che dovuta ma che \u00e8 anche occasione per fare considerazioni.<\/p>\n<p>CAI Consorzi Agrari d&#8217;Italia segue il settore cerealicolo, con grande attenzione, e ragiona sul vistoso calo di produzione del prezzo del grano, che in Italia ha raggiunto meno 1.500.000 di quintali, rispetto allo scorso anno.<\/p>\n<p>Anche CAI cita tra le cause pandemia, costi elevati, crisi energetica, conflitto russo ucraino, ma rileva anche ( e ci sembra il dato pi\u00f9 interessante)&nbsp; negli ultimi sei anni l&#8217;Italia ha perso pi\u00f9 di 35.000 ettari di superficie coltivata a grano duro, e anche per l&#8217;anno che si sta concludendo, si registrer\u00e0 un altro calo seppur lieve, stimato in 1,4%.<\/p>\n<p>Per Consorzi Agrari d&#8217;Italia, dunque, bisogna che la nostra Agricoltura torni a questa coltivazione ed \u00e8 l&#8217;unica soluzione possibile, considerate le difficolt\u00e0 persistenti nell&#8217;importazione dall&#8217;Ucraina.<\/p>\n<p>Per fare ci\u00f2 bisogna investire su programmi di filiera, all&#8217;insegna della qualit\u00e0 e quantit\u00e0.<\/p>\n<p>Nel settore, CAI rappresenta un hub di grande spessore con i suoi 9 milioni di quintali circa&nbsp; di cereali stoccati e gestiti.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una celebrazione pi\u00f9 che dovuta ma che \u00e8 anche occasione per fare considerazioni. CAI Consorzi Agrari d&#8217;Italia segue il settore&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3527","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3527","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3527"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3527\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3621,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3527\/revisions\/3621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3527"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agricolturaoggi.com\/sito\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}