In Agenda/ 7 maggio convegno “Il BIO Italiano che Piace al Mondo”

Promosso da ASSOBIO, nell’ambito di TUTTOFOOD, si analizzeranno i punti di forza di questo segmento dell’agroalimentare italiano, che continua a riscuotere successo nel mondo.

L’incontro inizierà con la relazione di Riccardo Grassi – Head of Research SWG spa, con una specifica indagine di mercato.

Seguirà una tavola rotonda, con il contributo di Cristina Cossa – Direttrice Marketing Rigoni di Asiago;
Carlo Gaudiano -Amministratore Delegato BIO Organica Italia
Giovanni Battista Girolomoni – Presidente della “Gino Girolomoni” Cooperativa Agricola
Le conclusioni saranno affidate a Nicoletta Maffini – Presidente ASSOBIO

L’incontro sarà moderato da Armando Garosci, Direttore della rivista “Largo Consumo”

 Al centro del confronto, una riflessione sulla percezione del BIO italiano all’estero, cercando di comprendere le ragioni di questo successo.
Si discuterà anche sulle esigenze dei retailer internazionali e delle strategie per combinare al meglio produzione e distribuzione. Si analizzerà anche il quadro normativo attuale e l’impatto del cambiamento della politica tariffaria degli USA. Altri argomenti in discussione, lo sviluppo del BIO italiano a livello globale, con una verifica sulle aree geografiche emergenti. Nell’intensa giornata di lavoro, saranno anche considerate le esperienze di alcune aziende di successo.

Il convegno nasce dall’evidenza che in Italia, oltre il 20% delle superfici agricole è coltivato a biologico, e come produttori e trasformatori il nostro Paese è leader in Europa.

Così ASSOBIO: “Sebbene la domanda interna non esprima ancora appieno il suo potenziale, all’estero la produzione biologica italiana rappresenta un’eccellenza riconosciuta, simbolo di un modello di produzione sostenibile che valorizza la biodiversità, la qualità e il legame con il territorio.
Per questo, l’incontro vuol essere occasione di dialogo tra filiere, imprese e associazioni e avere una possibile visione del  futuro di questo comparto, strategico per l’economia italiana”.

Ore 16.30 del 7 maggio, FIERA MILANO, RHO

TUTTOFOOD –  5|8 maggio.2025