UIV – la distillazione non pregiudichi gl’investimenti!

Preoccupata nota dell’Unione Italiana Vini sulla decisione di destinare fondi alla distillazione.
Sono fondi, che sarebbero sottratti a quelli destinati agl’investimenti e ciò sarebbe un grave danno, per il settore che sta tentando di superare le difficoltà, maturate negli ultimi anni.
Nell’ambito del Tavolo, convocato dal Ministero, lo scorso 10 maggio, UIV ha proposto una riflessione, sulla necessità di essere prudenti, perché pur consapevole delle difficoltà del momento, ritiene  che una misura tampone, quale è quella della distillazione, dovrebbe essere finanziata con fondi regionali stanziati ad hoc.

La distillazione (avverte UIV)  risolve solo temporaneamente crepe strutturali già evidenziate sul sistema. Sarebbe, pertanto opportuno, che si affrontasse il problema della sovrapproduzione, con maggiore obiettività, per comprendere cosa generi distorsioni, anche in termini di remunerazione della filiera.

Secondo l’Osservatorio di Unione italiana vini, il dato di marzo sulle giacenze (60 milioni di ettolitri) è il più alto dell’ultimo quinquennio e rappresenta il 5,1% in più (+8,6% per le Dop) rispetto al pari periodo dello scorso anno.

E si aggiunge che in Italia, nell’ultimo triennio, gli stock in cantina sono aumentati dell’11% a fronte di produzioni stabili sul periodo; se il trend rimane attuale, complici le vendite in calo, si rischia di arrivare alla prossima vendemmia con il maggior carico di giacenze degli ultimi 20 anni.