Home Rubriche News dalle regioni Oscargreen- un abruzzese tra i vincitori!

Oscargreen- un abruzzese tra i vincitori!

Coldiretti premia l'innovazione in agricoltutra! Un abruzzese è tra i sei vincitori nazionali dell'Oscargreen. Alla fine dell'articolo,il link per ascoltare l'intervista al vincitore!

Categoria Impresa 2.Terra,- il vincitore è Emanuele Grima, 40 anni, di Tollo, laureato in economia con il pallino della  chimica e titolare dell'azienda agricola Geossence,che  produce infatti essenze ed estratti idro e liposolubili.

L'idea vincente  è stata quella del sale liquido spray, un distillato di erbe aromatiche (al 70%) e sale marino stabilizzato (al 30%). Il prodotto, che ha un alto sapore sapidificante e al tempo stesso aromatizza, è un concentrato nutraceutico che permette di salare con una quantità inferiore di sodio rispetto al normale sale in grani.

Emanuele Grima, che conduce l’azienda agricola con sua moglie Elena, è il simbolo dell’agricoltore del futuro che riesce a coniugare le esigenze della società che cambia e dell’agricoltura che si specializza:“Un riconoscimento che ci spinge a fare sempre meglio e sempre di più.Iin questo settore è fondamentale l’impegno, la costanza e la visione del futuro che deve spingere a migliorarsi sempre e a sperimentare nuovi progetti".

Per Giulio Federici,direttore regionale,l’agricoltura è un settore che non si limita alla semplice coltivazione del fondo:è un settore importante dell’economia che può dare, se praticato con passione e volontà, risultati grandi e duraturi”. 

A Palazzo Respigliosi di Roma,casa della Coldiretti,sono state tante le idee innovative:da chi ha inventato la prima vernice di pomodoro in alternativa a quelle sintetiche a chi ha creato il cuscino di grano che lenisce i piccoli malesseri o i papillon in legno pregiato di barrique dismesse; dagli esclusivi occhiali contadini realizzati con la lana dei propri allevamenti al jeans invecchiato sotto la paglia passando per il primo co-living contadino in cui diversi gruppi sociali provenienti da più parti del mondo condividono interessi e sogni attraverso la magia dell’agricoltura.
C'è anche il “carbone magico” usato come concime che rende più gustosi gli ortaggi e salva il clima perché interamente ottenuto dalla combustione degli scarti agricoli come residui di potatura o di stoppie; il superfood da passeggio; il primo mercato agricolo online che mette in contatto produttori e consumatori e organizza la consegna a domicilio; la stalla hi-tech, o l’esclusiva produzione del lentischio, una pianta mediterranea spontanea dall’intenso aroma balsamico riscoperta oggi come elisir di lunga vita; la prima scuola di musica che trae ispirazione dalla riscoperta della campagna.

gardoni coldiretti giovani.png - 211.44 KbMaria Letizia Gardoni, delegata nazionale dei giovani della Coldiretti,ha ricordato come stia crescendo il numero dei giovani che credono nell'agricoltura,ormai   settore,nuovamente strategico, per la ripresa economica ed occupazionale:"le campagne possono offrire prospettive di lavoro sia per chi vuole intraprendere con idee innovative che per chi vuole trovare un’occupazione anche temporanea per fare una esperienza a contatto con la natura”.

Sale Spray -Intervista a Emanuele Grima!

 
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